Rubén Salvio explicó: “El problema es que el trigo está aumentando una barbaridad. Se está pagando más el trigo que la soja. Esto hace que los panaderos tengan que modificar el pan. La preocupación es que si se sigue aumentando esto, no sé cómo va a comprar la gente este producto. Sobre todo, las personas de bajos recursos, es un elemento fundamental. Pedimos que baje la harina y podamos bajar el precio del pan. Mientras tanto, estamos evaluando que un pan de 5 piezas lo podamos vender entre 5 y 10 pesos, para que no falte en la mesa de nadie. Para mercado interno, el trigo está no debería estar pasando esto”.

Además, opinó: “Creo que acá el problema está mucho mas arriba, hay una posición del campo o los apropiadores que están sentados arriba del trigo lo quieren cobrar cualquier disparate. Si compráramos el Trigo en Chicago, Uruguay y Brasil, es más barato que lo que se está pagando acá. Esto nos está haciendo mal a todos, sobre todo a la gente, por eso queremos cuidarlos”.