“En el 2011 se realiza el primer campeonato mundial de helados y salimos campeones. La semana que viene se realiza un sudamericano que es clasificatorio para el mundial que se hace en Italia. Argentina tiene una historia muy fuerte con el helado artesanal. Yo trabajo en la heladería “El Podio” que fue creada por mi padre y se va trasmitiendo familiarmente. La competencia consiste en realizar diferentes cosas que te piden el comité, helados, tortas heladas, etc.  Argentina es líder en la región.  El dulce de leche es el gusto mas pedido,  lejos. Argentina ya tiene una plaza asegurada por ser el organizador del sudamericano. “