"Llegué a Italia en mayo del 2002, y trabajaba como cocinero"

"Estuve trabajando en Florencia en 2008 y mi jefe me preguntó si quería ir a Mónaco"

"Fue 10 días antes del GP de Formula 1 de Mónaco"

"Soy un gran trabajador y entendía que con sacrificio iba a llegar a algún lado"

"Soy un gran fanático de la F1 y sabía que algún día iba a poder ver alguna carrera. Ya llevó vistos más de 10 Gran Premios"

"Mi restaurante se llama La Bella Vita, que ahora está cerrado por la pandemia"

"El gobierno francés me paga el 70% del sueldo por la pandemia"

"Como todo cocinero argentino cocino de todo. Nuestro restaurante sirve comida italiana y argentinas, que son muy parecidas"

"Servimos mucha "cocina pobre", que surgió en la Segunda Guerra, cuando tenían que cocinar con pocos productos y es la más rica"

"Les hice de comer a Batistuta, Zanetti, Milito y a Messi"

"Cuando se hizo una entrega de premios, vino Messi con su padre a comer. Tiene una humildad terrible"

"Hay varios argentinos que viven en Mónaco"

"En el restaurante argentino le hice de comer al Príncipe Alberto"